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イタリアFOOD2014・9月

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音符のプレートで
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メニューはiPad
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Ristorante Alla Scalaにて。
野菜のボイルの塩味をそれぞれ微妙に変えていて感動した。
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ペックに3日間、毎日通った。
ず〜と1階の食品売り場を眺めていた。
お肉の並び、チーズの固まりの並び、ハムの並び、すべてが圧巻だった。
地下のワイン倉庫もすごい。(ワインよくわからないけど)
高島屋のペックには、ほとんど行ったことなったのだが、
ここ本店はいるだけで飽きなかった。
2階のレストランでは2日続けてランチ。
2日目にはボンジョルノ、ボンジョルノ、ボンジョルノと3回連呼してくれた。
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みんな一緒に帰ろうね。
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冷蔵庫に一晩お休みさせて
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無事帰国。
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ポルチーニと生パスタと蓼科Tommy'sバジルソース和え。
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フィレンツェ中央市場で購入したドライトマトでおこぜのアクアパッツア。
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2015年ミラノで開催される万博、FOODが満載だそうな。
行きたい。行きたい。行きたい。

2014年イタリアブログ終
by hanamon1107 | 2014-09-29 21:18 | 日々いろいろ | Comments(0)

ミラノ2014・9月

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この街は、まだ2回目だけれども、
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なぜかこの街がとても好き。
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この街を細い高いヒールで足早に歩く女性を眺めるのが好き。
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ちょうど訪れた日は翌日からはじまるファッションウィークを前に
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FASHION'S NIGHT OUT SEPT.16 2014 MILANO
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一夜限り、シンデレラを探して
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大フィーバー。
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シャンパンも振る舞われてGET。
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深夜までにぎわっていた。
by hanamon1107 | 2014-09-29 20:26 | 日々いろいろ | Comments(0)

ミラノスカラ座2014ドンキホーテ

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ミラノスカラ座バレエ「ドンキホーテ」初日観劇。
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天井を見上げ、
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開演がせまり緊張。
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休憩時間にはシャンパン。
まるで貴族のお姫様気分。
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Bravo!
あっという間の時だった。
by hanamon1107 | 2014-09-25 08:15 | 日々いろいろ | Comments(0)

フィレンツェ2014・9月

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目覚めて窓を開けるとアルノ川が広がる。
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あ〜、やっとイタリアに来たんだ…
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出発前の怒濤のような日々から一足飛びに
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夢の世界にやってきたような光景だ。
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フィレンツェの街は静かに私を迎え入れてくれた。

なんてね、笑。
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この夏、イタリアも異常気象で雨ばかりだったそうで、
9月に入ってやっと快晴、絶好の行楽日和。
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あっちを向いても
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こっちを向いても
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人、人、人。
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大混雑。
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馬車もパカパカやってくる。
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えっ、なになに、衛兵隊?
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わぁーん、見えないよ!
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壁をよじ登り綱渡りまでしている。
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澄まし顔で座っている場合じゃないでしょ。
危険だと仲間に注意しなさいよ。
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しかし、道に迷ってばかりだ。
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やっとたどり着いた丘はどこの丘だ?
たぶんポポリ庭園だと思うのだけれど、、、
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中央市場も探しまわった。
建物の回りを何周もしていたんだ。
入口をやっと見つけた。
なんだ、ココだったんだ。。。
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そう、ここは築地の場外市場の感覚ね。
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2階のフードレストラン。
日本なら醤油の匂いといわれそうだが、
隅から隅までチーズ。チーズ。チーズのにおい。
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料理教室もあるのね。
お〜イケメン講師。
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ウフィッツィ美術館
予約は入れてあったので入館できたが、
広い館内で絵を鑑賞しているのか
人を鑑賞しているのか錯覚してしまう。
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朝から晩まで二日間とも一日2万歩以上歩いた。
よく歩いた。
頑張って歩いた。
地図はボロボロになった。。。

さあ、ユーロスターに乗ってミラノに行こう!!!
by hanamon1107 | 2014-09-23 15:50 | 日々いろいろ | Comments(0)

「つきあかり」一二三庵

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フォトお仲間の皆様とご一緒した一二三庵の「つきあかり」レッスン。
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お味は3年連続ミシュランの2つ星獲得でお墨付き。
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そしてフォトジェニックなシュチュエーションがいっぱいで、
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お部屋の香炉もお月さまです。
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手早くてシャッタースピードがついていかない。汗。
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リクエストさせていただいた鯖の味噌煮。
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なんと二日後、akiちゃんパパの釣った鯖が
我家にも泳いできてくれたので復習しました。
最高のお味の鯖の味噌煮が出来上がりました!
盛りつけは、まだまだ特訓が必要ですが。。。
〆鯖も作りました!
akiちゃんパパ、ありがとうございます。
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飛竜頭も作ってみたんですけどね…
左が一二三庵店主の粟飯原氏が作られた月見仕立ての飛竜頭。
右がhana作、ひじきの煮付け入り飛竜頭。。。
エイリアンのお月さま。。。
木綿豆腐の水切りが足りなかった…と反省です。

次回へチャレンジです。
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ねっ♬うさぎさん。

一二三庵様、ありがとうございました。
ご一緒して下さった皆様、ありがとうございました。
by hanamon1107 | 2014-09-09 10:12 | 日々いろいろ | Comments(2)

ビタパン&カンパーニュ

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雲にふわふわ浮いたピタパンは
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チリコンカンをはさんでいただきました。
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お持ち帰りのリボン結びにもコツがあります。
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カンパーニュは
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スタンプを押して
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エッフェル塔に送りました。ん???

まり子先生、
今回も美味しい楽しいレッスンでした♬
ありがとうございました。
by hanamon1107 | 2014-09-06 16:58 | 日々いろいろ | Comments(0)