Tommy'sの愉快な仲間たち2017年8月フィナーレ

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モルドバワインで乾杯!


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この大きなキノコは
「アカヤマドリダケ」といいます。

Tommyさんのお友達が山で採ってきたのを
差し入れてくださいました。

日本のポルチーニ茸と言われる
希少キノコです。

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タマゴタケも山で採ってきてくださったキノコです。

本当にタマゴの殻から
キノコが顔を出したようなお姿です。

キノコに宴が始まる前から
もう大興奮です。
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Tommy'sさんのベーコンとソテーしたキノコたち。
お味はもう三つ星どころではない。

五つ星!!!
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Tommy's Style
人参スープ&サラダ。


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ステーキも健在です!


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トマトがまた絶品。

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ベーグルと。

ワインを入れないチーズフォンデュ。

どうやって作るのでしょうか?

Tommyさんのお店に伺うと
詳しくレシピを教えてくれます。

目からうろこ、、、の
レシピです♫


ごちそうさまでした。
そして楽しい時間を本当にありがとうございました。

もう、夏も終わってしまいました。。。


※追伸
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食いしん坊の集まりですから、
レシピの交換も飛び交う飛び交う。

帰京して作った黄金比のピクルスにラタトウイユ。

あっ、えみちゃんのズッキーニ和えも作りました。
でも写真撮り忘れです。えへっ。



みんなで写真はこちらです。↓
# by hanamon1107 | 2017-09-10 21:35 | 蓼科

Tommy'sの愉快な仲間たち2017年8月大滝

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大滝散策へ

次回こそ、次回こそ
三脚担いでくるからね。
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小滝ではありせん、大滝です。

この滝の情景も
この滝へ往く道も大好きです。
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# by hanamon1107 | 2017-09-10 21:03 | 蓼科

Tommy'sの愉快な仲間たち2017年8月-4

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雨予報から一転してぬけるような
青空が広がりました。

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ポニーハウスさんのお野菜は
蓼科の美味しい香り。

この後は大滝散策、
そしてクライマックスの
チーズフォンヂュの夕べに続きます。

只今、写真編集中で少々お待ちくださいませ。。。




# by hanamon1107 | 2017-09-07 23:05 | 蓼科

Tommy'sの愉快な仲間たち2017年8月-3

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さてTommy's御一行のお昼はこちらです。
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営業中の立て札が埋もれている。笑。

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一枚目は10割蕎麦。
つるつる〜と美味しくて最高!

山岳ガイドでもある店主のお話はまたまたユニーク。

続きはまた明日。。。

# by hanamon1107 | 2017-09-06 21:39 | 蓼科

Tommy'sの愉快な仲間たち2017年8月-2

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恵泉女学園の蓼科ガーデンを見学させていただきました。




恵泉ガーデンの写真はこちらです
# by hanamon1107 | 2017-09-05 21:21 | 蓼科