人気ブログランキング | 話題のタグを見る

スモークヴェニソンとカルボナーラ

スモークヴェニソンとカルボナーラ_e0210984_19515213.jpg

スモークヴェニソン、はじめて食べました。。。
知らなかった。。。
鹿肉の薫製。。。
なんて美味しいんだろう。。。
スモークヴェニソンとカルボナーラ_e0210984_195571.jpg

カルボナーラ、実は自力ではじめて作りました。。。
いろ〜んな作り方を調べたけれど、友人kazuちゃんのレシピで作ったら超絶品。

ヴェニソンもベーコンも蓼科トミーズ富塚さんの自家製薫製です。
お取り寄せしちゃいました♫

富塚さん、ありがとうございました。
バジルソースも大好評でした!
by hanamon1107 | 2012-10-06 20:04 | 日々いろいろ
<< つれづれな土曜日 乗り物 >>